Pagina's

zondag 12 september 2010

Braziliaanse Rundvleesschotel


Bereidingstijd: ongeveer 3 uur en 30 minuten.
Aantal personen: 4.

Op bovenstaande foto de Braziliaanse Rundvleesschotel voor 1 persoon.

Ik heb de zaadjes in de rode Spaanse peper laten zitten, hierdoor is het een heerlijk zacht pittig maar zoete stoofschotel geworden.
Voor de koksroom heb ik gewone slagroom gebruikt.
Het vlees is zodanig gaar geworden dat het uit elkaar begint te vallen.
Voor de witte rijst heb ik Basmati rijst gebruikt.
Alles bij elkaar genomen is dit een zeer smakelijke maaltijd.

Het recept van de Braziliaanse Rundvleesschotel

Geen opmerkingen:

Een reactie posten