Aantal personen: 5 à 6.
Een heerlijk goed gevulde vissoep die redelijk zoet en pittig van smaak is.
De gedroogde vis en gedroogd vlees heb ik in een toko gekocht.
1 liter water lijkt weinig, maar het is ruim voldoende, de groenten zorgen voor het overige vocht.
De soep is gemaakt van gedroogde vis, kippers, gedroogd vlees, uien, aubergine, tomaten, okra en Spaanse peper.
Het recept van de Soep van Gedroogde Vis.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten