Pagina's

maandag 18 oktober 2010

Pangsit (gefrituurde gehaktpakjes)


Bereidingstijd: 40 minuten.
Aantal: ongeveer 12 stuks.

Pangsit op verschillende wijze gevuld en gevouwen.
De kleine pangsits smaken het lekkerst.
Daar heb ik maar 1 dessertlepel vulling in gedaan.
Wilt u pittige pangsits maken, dan voegt u wat sambal oelek toe aan de vulling.
Voor de pangsitvelletjes heb ik in vieren gesneden filodeegbladeren gebruikt.

Tip:
Geef er zoetzure gembersaus en of ketjapsaus erbij.
 De pangsits kunnen voordat ze worden gefrituurd, worden ingevroren.
Pas op, de pangsitvelletjes zijn zeer dun dus werk voorzichtig of gebruik 2 laagjes.

Het recept van de Pangsit

Geen opmerkingen:

Een reactie posten